〜いつものメニューにのっていないお料理を、今週のおすすめで紹介しています〜

Kysela fazolova polevka

キセラーファゾロヴァーポレーフカ

（白インゲン豆のサワークリームスープ。

白インゲン豆と、じゃがいも、ソーセージなどの入った、

酸味の効いたクリームスープ。食欲の沸いてくる味わいです。）

Sekana

セカナー

（チェコ風ミートローフ。ピクルスやマッシュポテトを添えて。

おつまみにおすすめです。）

Brusinkovy kolac

ブルシンコヴィコラーチ

（レッドカラント（赤スグリの実）、クルミ、アーモンドのバターケーキ。

甘酸っぱいカラントがアクセントの素朴な味わいのケーキです。）

2/22（金）2/23（土）12:00〜

チェコのお菓子の日、開催します！

チェコで親しまれている家庭のケーキや焼き菓子を

普段よりたくさんご用意してお待ちしております。

当日は、全てのケーキや焼き菓子をお持ち帰りできます！

お気軽にぜひお立ち寄り下さい。

今週のおすすめメニューです！

pivni gulas

ピヴニーグラーシュ

（チェコビールでじっくり煮込んだ豚肉のビール煮込み。ハーブやスパイスの風味たっぷり。すこしスパイシーな味わいのグラーシュです。）

クネドリーキ（茹でパン）もしくはブランボラーク（ジャガイモのお好み焼き風）と一緒に。

cesnecka

チェスネチカ

（チェコの冬の定番！寒い日に身体の温まるチェコ風にんにくスープ。た　にんにくとマジョラムの香りと味わい。スープにはクルトンをたっぷりうかべて。。）

pernik

ペルニーク

（シナモンやジンジャー、クローブなどスパイスのたっぷり入ったチェコのスパイスケーキ。生地のあいだにはフルーツジャムをはさんで。。）

＊おすすめメニューは、通常のメニューには載っていないお料理です。そのため、材料の関係などで、途中で終了させていただく場合がございます。

1/25（金）~26（土）チェコのお菓子の日、

たくさんのご来店ありがとうございました！

次回は、2/22（金）、2/23（土）で開催予定です。

また、たくさんのチェコのお菓子をご用意してお待ちしております！

punc（プンチュ）

チェコや東欧の冬の定番ホットドリンク

プンチュはじめました！

シナモンやクローブなどのスパイスの入った、

寒い冬に、体の温まるホットフルーツドリンクです。

ovocny kolac （オボツニーコラーチ）

ベリーなどのフルーツとクルミやアーモンド

の入った家庭の素朴なケーキです。

今回はラズベリーやブラックベリーを

混ぜて焼いています。

Cokoladovy dort

チョコラードヴィドルト（チョコレートケーキ）

チョコレートのコクがしっかりと感じられる、

素朴な味わいの家庭的なチョコレートケーキです。

ホイップクリームをたっぷり添えて。。

1/12（土）12:00~17:00のランチメニューは

Today’s Lunch　（数量限定）　　1000yen

クジェナパプリツェ（鶏肉のパプリカクリーム煮込みとクネドリーキ）

Today’s Soup Lunch    1000yen

クジェチーヴィーヴァル、クネドリチキ（小さなお団子風入りの鶏のスープ）とパン

その他、グラーシュやブランボラチキなどもございます。

ランチのメニューにはサラダが付いています。

＋２００yen　でドリンクが追加できます。

カフェのみのご利用も、もちろん大丈夫です。

お気軽にお立ち寄り下さい！