今週のおすすめ
〜いつものメニューにのっていないお料理を、今週のおすすめで紹介しています〜
Kysela fazolova polevka
キセラーファゾロヴァーポレーフカ
(白インゲン豆のサワークリームスープ。
白インゲン豆と、じゃがいも、ソーセージなどの入った、
酸味の効いたクリームスープ。食欲の沸いてくる味わいです。)
Sekana
セカナー
(チェコ風ミートローフ。ピクルスやマッシュポテトを添えて。
おつまみにおすすめです。)
Brusinkovy kolac
ブルシンコヴィコラーチ
(レッドカラント(赤スグリの実)、クルミ、アーモンドのバターケーキ。
甘酸っぱいカラントがアクセントの素朴な味わいのケーキです。)